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內容來自YAHOO新聞

「鈣」勇健？鈣片補過頭恐結石猝死

現代人擔心骨質疏鬆，常吃鈣片補充鈣質、儲存骨本，但消費者文教基金會檢測市售27件鈣片產品後，發現2件樣品的鈣含量標示和實際檢測有明顯落差，其中一款的實測含量比高出3倍以上，民眾若依標示指示服用，易攝取過量，長期增加腎結石，甚至有猝死的風險。2件實際含鈣量不符合標示的樣品，分別為「舒鈣1200（食品）」和「培恩複方檸檬酸鈣錠」，前者標示每顆2.5公克含600毫克碳酸鈣，實際檢測平均每公克鈣含量為250至340毫克，高於標示換算後96毫克的示2.6至3.54倍，容易有過量攝取的問題；而後者的實測每公克鈣含量僅30至80毫克，遠低於標示的210毫克。此外，調查也發現4件標示不符合《食品安全衛生管理法》規定，分別為「DR. JOU水解鈣粉包」宣稱含有「鈣」，卻沒有標示鈣含量；「健美生鈣+D3」每日基準值百分比標示錯誤；「舒鈣1200（食品）」有標出碳酸鈣，卻不是鈣含量；「渡辺多鈣膜衣錠」則是沒有標示每日基準百分比，也沒有標示礦物質鈣含量。鈣補過頭！輕則抽筋、重則害命消基會檢驗委員會委員、清華大學化學系教授凌永健表示，衛生署「國人膳食營養素參考攝取量」建議成人每日的鈣攝取量為1000毫克，攝取不足恐造成骨質疏、影響生理調節功能，但過量攝取也可能導致血中鈣離子濃度增加，在睡覺時或運動後抽筋，且會刺激肌肉和心臟收縮，嚴重會造成腎結石、心律不整，甚至可能猝死。補充鈣質！食物和日曬優先、鈣片最後消基會建議，民眾補充鈣質時，應以天然食物為主要攝取來源，優先攝取牛奶及乳製品、豆類及豆製品，以及深綠色蔬菜如芥蘭、莧菜、紅奉菜、九層塔、川七等高鈣食物，飲食均衡搭配曬太陽，促進人體合成維生素D、累積鈣質的吸收和利用。若有不足，再適度補充鈣片。不過，消基會表示，市售鈣片可分為「天然鈣」和「合成鈣」兩種。天然鈣的鈣質來源如牡蠣殼、珊瑚等，雖然成分同時含有多種礦物質，但恐有重金屬殘留的問題。合成鈣來源則為碳酸鈣、檸檬酸鈣、葡萄糖鈣及乳酸鈣，人體吸收率相差不大，但腸胃不好的人建議選擇檸檬酸鈣，腎功能不佳者應避免選擇磷酸鈣成分產品。此外，民眾服用鈣片時，建議飯後咬碎服用，身體較能吸收，且單次份量鈣攝取量不可超過500毫克；服用鈣片時避免和富含鐵質、草酸或高纖食物一起吃，以免阻礙鈣質吸收。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/鈣-勇健-鈣片補過頭恐結石猝死-084619794.html

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