三星有機饗宴 開放訂桌
迎接2014三星有機米香節，鄉公所推出稻田有機饗宴，今天開放預約。（賴秉均攝） 宜蘭縣三星鄉推廣有機農業，配合7月19日登場的三星有機米香節，鄉公所與田媽媽蔥蒜美食館合作，以在地有機食材入菜，從櫻桃鴨、三星蔥、有機米、紅龍果等，烹煮10道佳餚，提供民眾最原味的饗宴，即日起開放訂桌。為了推廣在地有機食材，鄉公所決定試水溫，不同一般辦桌流水席上的佳餚菜色，改以永豐餘生技三星農場、行健、綺香園等有機農場生產、經有機驗證的食材，採健康蒸煮、汆燙等烹煮方式，舉辦「稻田有機饗宴」，讓民眾辦桌也能呷有機。「三星有機米香節」將在下月19日登場，搭配有機主題，「稻田有機饗宴」將在同一天下午5時至晚上7時，在活動園區（台7丙線中油加油站前）舉辦，席開22桌，每桌費用1800元，意者可洽農業課（03）9894011。
新聞來源http://www.chinatimes.com/newspapers/20140606000457-260107
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